Bokashi/Effektiva Mikroorganismer
Bokashi är japanska och betyder fermenterat organiskt material och är en metod som använts i just Japan sedan minnes tider. Fermentering, med hjälp av effektiva mikroorganismer, är en naturlig nedbrytningsprocess av organiskt avfall. Avfallet bryts ned istället för att förruttna, därav behålls alla vitaminer och mineraler och berikat jorden med ökad bördighet som resultat. Det tillhörande ströet, vilket innehåller Effektiva Mikroorganismer, aktiverar en jäsnings/fermenteringsprocess (även kallad anaerob nedbrytning) av avfallet i behållaren. De Effektiva Mikroorganismer förhindrar förruttnelse och på så vis också dålig lukt.
Ett set med två behållare gör det möjligt varva behållare och helt och hållet avsluta fermenteringsprocessen i en av behållarna innan innehållet grävs ned eller kanske används i en jordfabrik. Med jämna mellanrum kan du tömma behållarna p näringsrikt lakvatten. När avfallet kommer i kontakt och täcks med jord blir resultatet efter ett tag förstklassig mull. De Effektiva Mikroorganismerna lever vidare i jorden och hjälper växterna med immunförsvar och gynnar groning och rotsystem.
